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2006 年 7 月 28 日8 Y. d/ o% K& ]. v5 t! `% W) }
7 H$ K. `5 ?. C* }$ p# z, w還沒調整好時差，抵達台灣的第一個午餐，就直奔「上閤屋」(JOGOYA)民權店。上閤屋在台灣有近十家分店，自栩「到台灣及馬來西亞一定要去的餐廳」。標榜日本料理，但中西各式菜餚極多，除有即食的熟食小菜等，尚有多款現場烹煮的菜餚，單一價吃到飽，走的是高級精緻自助餐路線。這讓我想起「僑園飯店」的「拉斯維加斯廳」的自助餐，風格十分類似。
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: i- l4 W0 y+ v Q7 _6 W「上閤屋」民權分店，雖非旗鑑店，但規模亦不小，各式菜餚極多，我沒去過其它分店，故也無從比較各分店。「上閤屋」民權分店的午餐只要 NT$568 元（外加一成服務費）。因為非假日，又是午餐，我到達時，只有約八成的客人。店面不小，裝潢得還算氣派。
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8 c; ?1 P. H4 u& _* l) A/ n如果懶得等師傅幫你現煮點菜，不妨先從熟食區開始，熟食區有德國豬腳、薑絲大腸、鳳梨蝦球、牛排、烤蝦。這區跟一般自助餐相似，口味嘛，若跟現場烹煮比起來，當然略遜一籌。
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如果想撈本的話，當然不能放過生魚片區。我以前並不喜歡生魚片，覺得有點像吃肥豬肉。「上閤屋」有多種生魚片，且是純生魚片，不像美國便宜的 Buffet，下頭總要加一大陀白飯（握壽司）。也有現做的手卷，大顆新鮮的鮭魚卵與生菜合卷在海苔片內。值得一提的是，它們日式小菜種類超多，害我每種都想嚐試一點，但拿了四種，就不太好意思再拿了。壽司種類也不少，我試了紫米壽司、芋泥壽司，口味中規中距，不顯特別之處，千萬別浪費肚子吃這種填充物。
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它們現煮的菜色，分成炸台、烤台、冷台、炒台、鐵板燒、西餐、花車、甜點與蛋糕等。琳瑯滿目，讓人目不暇給。而且，它們的食材，絕不是不入流的等級，做工精細，值得細品。去點菜時，就帶著放在桌上的桌號夾，把夾子放在想吃的菜色盤內，廚師現煮後，會由專人送上桌。
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6 S1 g( q$ M) w這道是「魚翅」，煮好後，還會放在酒精燈上加熱。找了好久，只找到幾片破碎的魚翅。
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「糖醋魚」尚可，魚雖不大，但炸得熟透，十分酥脆。
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5 X+ X0 f4 p; t* r. J9 V# {. P「小籠包」嘛，皮真的很薄，雖沒有頂泰豐的水準，但也屬上乘之作。小小三個一籠，十分順口。
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我們還點了烤筊白筍、烤牛小排等等。因為我一照相，服務生立刻跑過來制止我，不准我對著食物照相。呵呵，「不准對著食物照相」，那我對著人照相，食物當背景，總行吧？) m0 |8 _6 J7 ^3 f8 Z
/ V$ |: I( U9 E- Z$ H6 F3 C甜點也有數十款，聽說葡式蛋塔做得不錯，酥皮薄。我試了重乳酪蛋糕，普通而以，對於愛吃乳酪的我，感覺乳酪還不夠濃重咧。
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冰淇淋共有七款「卡比索俄羅斯冰淇淋」，吃完正餐，喝完咖啡（咖啡機泡的咖啡，三款咖啡都由同一個出口出來的∼令人失望），得由幾球冰淇淋來為這一餐劃上滿足的句點。2 ], f9 K. A+ R% {( ~8 q
& ^/ e d* t. g' w整體而言，我只能以「物超所值」來形容這一餐。午餐 NT$568，若是 1:40PM 以後則算下午茶 NT$498。在台北的餐廳，隨便點個餐都要好幾佰元。我強力推薦大家一定得到「上閤屋」試一試，最好是呼朋引伴而去，這樣才可多點幾道菜。上閤屋真的跟一般吃到飽的餐廳不一樣，相信我。綜合而論，我給上閤屋「九個半手卷」的推薦。
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上閤屋台北民權店
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地址：台北市民權東路一段72號（民權東路卅林森北路口）
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[ 本帖最後由 美美 於 2006-7-29 04:48 AM 編輯 ] |
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